Ein Lebensraum - Ein Wirtschaftsraum - Ein Gastein

SOUS CHEF

Die Janus HotelbetriebsgesmbH. ist der führende Hotelbetreiber in Bad Gastein (Österreich) und besitzt 6 Hotels im Ort, welche von uns selbst betrieben werden. Wir verfügen zudem mit verschiedenen Bars, Pubs, Restaurants und einem Nightclub über die größte Auswahl an Entertainment und Kulinarik im Tal.

WIR SUCHEN VERSTÄRUNG

SOUSCHEF ( w/m)

Voraussetzungen:
• Abgeschlossene Berufsausbildung Koch/Köchin
• mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Unterstützung des Küchenchefs, u.a. bei Wareneinsatz, Einkauf, Personalplanung, Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Menüerstellung uvm.
• Freude an der Arbeit, Durchsetzungsvermögen, Organisationstalent und Kreativität
• Erfahrung im Bereich Teambuilding und Schulungen von Vorteil
• Deutsch- und Englischkenntnisse


Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Foto an Frau Petra Gassner (petra.gassner@salzburgerhof.com)

Hotel Salzburger Hof ****de luxe

Grillparzer Str. 1
5640 Bad Gastein

+43 6434 2037-0
hotel@salzburgerhof.com
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